広島県
本ページ掲載都市:広島・廿日市・尾道 |
| <広島市> |
|
 |
001 「駒」 お好み焼き(肉・そば)
薄い生地、大盛りのキャベツ、そば、卵、そしておたふくソースで彩られた広島独特のお好み焼きです。やっぱりこれにあうのは冷たいビールでしょう。これは広島市内の「駒」というお店で食べました。 |
 |
002 (不明) お好み焼き(肉・そば・えび・いか)
001を食べた後、せっかく広島に来たからとハシゴして入ったお店のお好み焼きです。店名を失念してしまったのですが「大山のぶ代」が来たことがあるとかでそれだけ覚えています。おいしかったのですが、2件目だけに1件目ほどのインパクトが無かったのが残念です。 |
 |
003 「大地」 肉玉半熟焼き 
広島駅前のビル内に「ひろしま お好み物語 駅前ひろば」というお好み焼き店の集合体があります。この中には26店のお店が営業しているとのことですが、常に全店がオープンというわけで無いようです。この店の売りは小細工なしの直球勝負、基本に忠実と見受けました。 |
|
| <廿日市市> |
|
001 あなごめし
宮島口駅前の「うえの」のあなごめしです。これは駅弁グランプリの1位を取ったことがあるそうです。この日は大雨だったのですが、店内であなごめしを食べる人が並び、外にも弁当を求める人がたくさん並んでいました。あなごは柔らかく、味付けも程良い上、ご飯にもあなご出汁の味がしっかり浸みておりとても満足しました。 |
 |
 |
 |
 |
|
| <尾道市> |
|
001 和食処 憩 生口島コース(たこづくし) 
瀬戸田(生口島)の耕三寺前にあるお店です。この島の名物であるたこづくしのコースです。噛みしめると出てくるたこの甘みが良い心地です。 |
 |
 |
 |
 |
 |
| やわらか煮 |
イボの唐揚げ酢味噌あえ |
刺身 |
天ぷら |
 |
 |
|
| たこ炊き込みご飯 |
たこのつみれ汁 |
|