北海道 本ページ掲載都市：札幌、旭川
＜札幌市＞
	001　「すみれ」　味噌ラーメン 「ここのラーメンは美味しい」とのうわさを聞き、行った店です。20時過ぎに行ったのですが、15人程度が常に並んでいる状態で繁盛ぶりが伺えます。店内はカウンター10席ほどとこじんまりとしています（天気が良ければ8人分のテーブル席が用意されます）。味は見た目よりコクがあって私は好きな味です。
	002　大通公園のとうもろこし 大通公園といえばこれしかないでしょう。地元の人はあまり食べないようですが（福岡市民にとっての中洲の屋台みたいなものですか）、札幌に来たからには一度は食べておかないといけません。味はごくごく普通でも周りの雰囲気が味付けとなってとても美味しく感じるのかもしれません、たぶん。
	003　メグミルク札幌工場見学者限定アイス＋牛乳 メグミルク札幌工場を見学してきました（要事前予約、無料）。その最後に出てくるのがこのアイス。いままで食べたアイスの中で一番美味しかったです。工場へわざわざ足を運んでくれたことへのお礼でコストを無視して作った通も唸るアイスだそうです。アイス好きの方はぜひ一度試してみては？
	004　サッポロビール（樽直出し） 札幌観光といえば定番とも言えるのサッポロビール工場見学。その最後に飲める「樽直出し」（ガイド嬢曰く）の生ビールです。チーズ、クラッカー、柿の種のおつまみがサービスされ、ビール、ソフトドリンクは飲み放題です。2杯満喫してきました。
	005　サッポロビール園のジンギスカン サッポロビール園はその名の通り、サッポロビール工場内にあるレストランです。ここでジンギスカンとビールとを美味しく頂くために試飲のビールを控えたのです。「ラム＝独特の癖がある」という先入観からほとんどジンギスカンなるものを食べたことがなかったのですが、本場で食べたこのジンギスカンはうまかったです。
	006　夕張メロン（サッポロビール園にて） かねがね名前だけはお伺いしたことのある、夕張メロンを食べる機会にありつけました。一切れ\300-だったかと思います。ものすごく良いものではないとは分かっていましたが、それでもメロンの風味とみずみずしさは十分夕張メロンらしさを感じさせてくれました。
＜旭川市＞
	001　「ピリカ」　味噌ラーメン 同じ北海道内でも旭川は札幌とはまた違ったラーメン文化があるようです。個々の店の違いは当然あるのでしょうが、旭川のほうが多少なりともこってりしていた気がしました。